Na última segunda-feira (21), a Vigilância Sanitária, em parceria com a Secretaria de Indústria e Comércio, promoveu o Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, realizado no Centro Cultural Professor Benedito Rakowski.
A capacitação reuniu manipuladores de alimentos, cozinheiros, auxiliares, gestores e demais profissionais do setor, proporcionando um importante momento de aprendizado e atualização sobre higiene, segurança alimentar e as exigências sanitárias previstas na legislação vigente.
A Administração Municipal agradece a presença e o comprometimento de todos os participantes. O conhecimento adquirido durante o curso contribui diretamente para a melhoria dos serviços prestados, para a adoção de práticas mais seguras no preparo e na manipulação dos alimentos e, principalmente, para a proteção da saúde e do bem-estar dos consumidores.
Investir em conhecimento é também investir em qualidade, segurança e saúde para toda a população.
